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Filets mignon de porc, sauce moutarde aux champignons
Filets mignon de porc, sauce moutarde aux champignons.
15 février 2011
Filets mignon de porc, sauce moutarde aux champignons.
ans ce consommé asiatique, j’ai clarifié le fumet de crabe au blanc d’œuf. Grâce à l’ajout de protéines de poisson et de blanc d’œuf, mon fumet de crabes du nouvel an est devenu translucide, débarrassé de ses fines particules.
Jaune d’œuf poché, purée de chou-fleur et crumble de boudin
Litchi Caipiroska (cocktail litchi et vodka)
Le Trinity restaurant, situé dans le quartier de Clapham au Sud-Ouest de Londres, est en tête de ma liste « des bonnes adresses à tester absolument » lors de notre prochain passage à Londres
Encore du Nigella Lawson. Je ne m’en lasse pas. Sa jumbo chilli sauce remplacera désormais la salsa industrielle qui m’arrivait parfois d’acheter.
j’ai testé sa recette de soda bread et suis enchantée du résultat. Le soda bread est très facile à réaliser même pour les novices
Pour cette soupe (semaine détox oblige), il vous faudra conserver la carcasse de poulet rôti du samedi midi qui sert en temps normal
En ce début d’année, Lune fantasy aux doigts de fée, m’a taguée. Le but du jeu : vous livrer 4 résolutions réalistes ou pas pour
Index des recettes galloises – Cuisine galloise – Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels (welsh cawls,
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Glossaire de la cuisine britannique
