Tinker’s cakes (Apple Welsh cakes)
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
Soupe aux restes de poulet et champignons (Jamie Oliver)
La chicken soup est un grand classique de la cuisine traditionnelle britannique. Cette recette de bouillon de poulet maison est excellente
The Churchill Arms, Pub historique à Londres
Le Churchill Arms est un pub irlandais historique de la chaîne de pubs Fuller, situé sur Kensington Church Street, à l'angle de Campden
TOP des plats traditionnels anglais
Les meilleurs plats typiques anglais et les meilleurs desserts anglais avec leurs recettes et leurs histoires détaillées
Bangers and Mash (saucisse-purée)
Bangers and Mash fait partie des Pub Grub. C'est l'un des plats les plus emblématiques du Royaume-Uni. Ce plat riche est composé
Tout savoir sur la sauce HP (Brown sauce)
La Brown sauce est un condiment servi avec le Full English Breakfast, les sandwichs au bacon, les pies et les chips (frites) au Royaume-Uni
Rumbledethumps (gratin écossais)
Ce gratin écossais de pommes de terre, de chou vert et rutabaga au nom étrange est absolument délicieux. Il est composé des restes de purées
Tout savoir sur le suet et ses alternatives (graisse)
Le suet est une graisse animale utilisée dans la cuisine anglaise. Il rentre dans la composition des minces pies, du Steak and kidney pudding
Leong’s Legend restaurant – Chinatown Londres
Leong's Legend, restaurant chinois situé à Chinatown à Londres sert une cuisine taïwanaise, bien que son menu comprenne également
Dumplings et bœuf à l’India Pale Ale
Recette et histoire des dumplings (boulettes) en Angleterre. Recette du ragoût de bœuf à la bière Ale et l'histoire de cette bière anglaise.