
Picnic pork pie (pâté en croûte au porc, poulet et abricots)
Nous avons saisi l’occasion du retour du soleil pour nous accorder une agréable journée à la mer, agrémentée d’un pique-nique à l’anglaise
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J’ai été véritablement enchantée par cette vinaigrette à base de tahini (pâte de graines de sésame). Cette salade de brocoli brille par
Après les succès de Gloria et Circolo Popolare à Shoreditch, ainsi que Mario à Covent Garden, voici Jacuzzi, le quatrième restaurant
Les pickles sont des condiments savoureux et polyvalents. Parmi les variantes les plus appréciées, les pickles d’oignons rouges
Lorsqu’il s’agit de desserts britanniques emblématiques, le Trifle est un incontournable. Une superposition de couches de saveurs et
Le monde des vins regorge de diversité et de surprises, et parmi les joyaux méconnus se trouve le Ginger Wine. Ce vin épicé offre
Le Chester ou Cheshire représente la variété de fromage anglaise la plus ancienne. C’est un fromage cru ou pasteurisé, salé, à pâte ferme
Au cœur de quartiers animés de Londres se niche une oasis gastronomique : le Whool Foods Market. J’ai une chance incroyable car il est situé
Le Knickerbocker Glory occupe une place spéciale dans le cœur des Britanniques et au-delà. Ce Sundae en couches, riche en couleurs
Dorothy Hartley était une écrivaine, historienne et artiste britannique qui s’est distinguée par ses travaux sur l’histoire culinaire
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own