Bantry House en Irlande du sud

Bantry House en Irlande du sud

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Cette immense demeure géorgienne du XVIII et ses jardins valent le détour.

 

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Ce fut la première maison seigneuriale à être ouvert au public en Irlande en 1946.

 

Bantry House 

Ce qui est unique à propos de cette propriété, en dehors de sa situation côtière pittoresque, des magnifiques jardins à l’italienne et sa collection éclectique d’antiquités, d’objets du monde entier, est son accessibilité.


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Bantry House est loin d’être un château ordinaire. Richard White, le second Earl de Bantry, était un grand collectionneur. Au début des années 1820, lui et sa femme Lady Mary O’Brien ont voyagé en Russie, en Scandinavie, en Espagne, en Italie et en France. Ils ont fait l’acquisition de meubles, de tableaux, de tapisseries des Gobelins début du 18ᵉ siècle…

 

 

 

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Les Earl de Bantry occupèrent les lieux jusqu’en 1750.

 

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Un peu d’histoire

En 1689, une flotte envoyée par Louis XIV aida Jacques II et affronta dans cette baie les vaisseaux de Guillaume d’Orange.

 

 

 

 

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En 1796, les révolutionnaires français feront partie une puissante flotte du port de Brest. Commandée par Hoche et l’irlandais Wolfe Tone pour soutenir la lutte The United Irishmen contre les British. Dispersés par la tempête, les restes de la flotte arriveront en Baie de Bantry. Ils renoncèrent à débarquer.


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Il faudra grimper les 100 marches du grand escalier pour admirer la vue féerique sur la baie de Bantry (Beanntrai).


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Le château propose également huit chambres, toutes avec vue sur le jardin à l’italienne. Les chambres sont très confortables, spacieuses et joliment décorées avec salle de bains moderne. L’occasion était trop belle. Il est préférable de réserver.

Bantry House
Ouvert du mars à octobre
169 € chambre double, petit-déjeuner, entrée au château

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Nous avions à notre disposition le grand salon avec sa majestueuse bibliothèque et sa salle de billard.

 

 

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Snooker

 

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Se détendre avec un verre de Prosecco

 

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Un plateau de fromage et salade fraîche des jardins clos pour le petit-déjeuner

 

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Une petite balade dans les rues de Bantry

 

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Pause gourmande

The Brick Oven
The Quay

 


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Surf & Turf irlandais

Le Surf and Turf est un plat américain récent. Il daterait de 1966. Il s’est répandu en Angleterre, en Irlande et même en Écosse.

Son nom Surf and Turf (signifiant Terre et Mer) est normalement un mélange de deux ingrédients : le steak et le homard. Heureusement qu’il existe des variantes.

 

Et le traditionnel Colcannon

 

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Ne pas manquer sur le chemin la Péninsule de Mizen Head

 

 Prochaine étape à Cork et son English Market, Midleton et sa distillerie Jameson et Blarney

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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