Tinker’s cakes (Apple Welsh cakes)
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
The Churchill Arms, Pub historique à Londres
Le Churchill Arms est un pub irlandais historique de la chaîne de pubs Fuller, situé sur Kensington Church Street, à l'angle de Campden
TOP des plats traditionnels anglais
Les meilleurs plats typiques anglais et les meilleurs desserts anglais avec leurs recettes et leurs histoires détaillées
Tout savoir sur la sauce HP (Brown sauce)
La Brown sauce est un condiment servi avec le Full English Breakfast, les sandwichs au bacon, les pies et les chips (frites) au Royaume-Uni
Tout savoir sur le suet et ses alternatives (graisse)
Le suet est une graisse animale utilisée dans la cuisine anglaise. Il rentre dans la composition des minces pies, du Steak and kidney pudding
Leong’s Legend restaurant – Chinatown Londres
Leong's Legend, restaurant chinois situé à Chinatown à Londres sert une cuisine taïwanaise, bien que son menu comprenne également
Tout savoir sur les crèmes anglaises (British cream)
Cet article s’adresse aux voyageurs perdus dans le rayon crémerie des supermarchés britanniques. Liste des crèmes fraîches anglaises et
Farmacy, restaurant végétalien à Londres
Farmacy fait parti des meilleurs restaurants végétaliens de Londres et d’après les critiques, c’est une institution de la cuisine végétale
Bar des Près de Cyril Lignac à Londres
Le restaurant lounge de Cyril Lignac situé au cœur de Mayfair à Londres, m’avait été fortement recommandé par mes amis londoniens et ma fille aînée.
Repas traditionnel de Noël anglais
Les Britanniques ne fêtent pas le réveillon le 24 décembre. Ils concentrent toute leur énergie sur le jour de Noël. Le vieux Noël traditionnel