
Le rôle oublié du vin dans l’Angleterre médiévale
Au Moyen Âge, le vin tenait une place centrale dans la gastronomie et le prestige anglais, en particulier chez les nobles,
Au Moyen Âge, le vin tenait une place centrale dans la gastronomie et le prestige anglais, en particulier chez les nobles,
Quels sont les plats emblématiques de Wimbledon ? Pourquoi les fraises à la crème ou strawberries and cream sont-elles incontournables ?
Alors, vous pensiez que la tarte aux myrtilles était un bon vieux classique british ? Eh bien… pas tout à fait. Accrochez vos tabliers
Oubliez-le fish and chips ou le roast beef bien saignant : à bord des vieux navires anglais, on mangeait plutôt dur au sens propre.
Si vous avez grandi au Royaume-Uni dans les années 1970, il y a des chances que le Chocolate Concrete Cake évoque pour vous un souvenir
Pour clore cette première série de questionnaires gourmands en beauté, j’ai le plaisir d’accueillir Ben, du blog La Route de Ben.
En Angleterre, Pâques est bien plus qu’un simple week-end prolongé. C’est une fête ancrée dans la tradition
Si vous rêvez d’un séjour à l’anglaise, ambiance Downton Abbey, j’ai une pépite à vous partager pour vous : De Vere Tortworth Court.
L’histoire des Brummie Bacon Cakes est intimement liée au passé industriel de Birmingham. Dès le XIXᵉ siècle, la ville s’impose comme
Si vous avez envie d’une pause gourmande british dans un cadre de rêve, direction le Manor House Hotel à Castle Combe, dans les Cotswolds
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own