Salade de fèves, Salade d’asperges et Bang bang chicken
Salade chaude de fèves et de feta
Salade d’asperges et d’orange
200 g d’asperges
Salez et poivrez et versez sur la salade en remuant délicatement.
Bang bang chicken
Recette originaire de Chine façon Gordon Ramsay
Ingrédients pour 4 personnes
Laitue
4 blancs de poulet cuits et coupés en fines tranches
1 carotte pelée et coupée en petits bâtonnets
3 oignons nouveaux émincés
1 oignon rouge émincé
4 cuillères à café de grains de sésame complets toastés
Sauce
250g de beurre de cacahuète
5 cuillères à café de sweet chili sauce
5 cuillères à soupe d’huile de sésame
6 cuillères à soupe d’huile végétale
Servez immédiatement.
Bon week-end à vous
29 Comments
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Anonymous
tes salades st très appétissantes!
leonine194.canalblog.com -
Mily
Tu as reussi a ne pas trop depayser tes beaux parents avec ces recettes:-) En tout ca vraiment l’air tres bon, ils en ont de la chance de t’avoir comme belle fille!
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Choupette
Bravo pour ces salades plus appétissantes les une que les autres, juste pour la dernière 250 g de beurre de cacahuète ça fait quand même beaucoup non? ;-))
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hélène
Choupette, dans le doute je viens de vérifier dans mon livre et c’est bien 250 g (le pot est de 350g, environ 3 grosses cuillères à soupe bien bombées).
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Claude-Olivier
Tous ces légumes, mais je vais devenir malade moi 😉 Mais non, c’est très tentant !!!
Bon week-end
Claude -
Mamina
Alors moi, avec tous ces légumes, je ne vais pas devenir malade, au contraire!
J’ai une petite préférence quand même pour asperges-orange… quoique fèves-féta me font de l’oeil aussi. -
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Hélène (Cannes)
Tout est comme d’habitude très beau ! S’il ne fallait en choisir qu’une (mais après tout, pourquoi le faudrait-il ???), je dois dire qu’asperges et oranges …Mmmmmm !!!!!
Gros bisous
Hélène -
Lavande L&P
c’est adorable, que tu ais fais ta recette, je l’ajoute aux récap de fèves! J’ai fini mon ananas, de mon côté mais ça se bouscule un peu au planning de mes publications! J’ai encore 10 jours, non?! lol!
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chantal33
Que d’idées pour les repas d’été quand c’est le défilé à la maison!!! Bon, c’est vrai que pour les fèves, vaut mieux ne pas être trop nbreux ;-))
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fabienne
Asperges-oranges…je craque! et feta avec des fèves fraîches, je laisse pas passer mon tour non plus… Appétissant tout cela. Bravo!
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Don
Yes Mily we are very lucky to have such a daughter in law, and not just because Hélène is an excellent cook.
The quality that we really appreciate is the great effort she makes to ensure that we have the best possible relationship.Thank you very much Hélène my belle fille.
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chrystel
Très appétissantes toutes tes salades, Hélène. J’en emporte un peu de chaque.
Gros bisous et bonne fin de dimanche
Chrys -
marion
j’espère que tu ne m’en voudras pas si je te dis que je préfère quand tu postes des desserts ou autres plats sans poisson ;o)
j’imagine bien le régal … oui oui -
michette
j’ai une préférence très nette pour celle aux fèves (pas au sud pour rien !!) et puis celle aussi aux asperges que j’adore.
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Doria
Félicitations pour tes salades. Elles sont toutes très appétissante avec une petite préférence par celle inspirée de l’espagne.
Bonne journée, Doria -
Gracianne
C’est tres estival tout ca. C’est vrai qu’il faisait si beau ce weekend la. Je reggrette de vous avoir manques lors de votre passage, d’autant plus qu’on avait de la Boddington’s au frais.
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Mamounette
Ta salade est originale avec les fèves je n’y aurais pas penser. Le Vexin est très beau ma fille demeure en face de la Roche Guyon, quand nous y allons une visite s’impose chez C.Monet. Bises
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Lilo
ah la salade de tomates à la feta, j’adore ! Avec une bonne huile d’olive, c’est extra. C’est une bonne idée d’ajouter des fèves, leur côté farineux doit bien équilibrer le côté juteux des tomates 😉 J’y penserai !
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Véro
Les trois sont superbes! Je goûte à toutes, et je reprends une part de la « Bang bang », qui non seulement a un nom génial, mais surtout est vraiment à tomber!
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Tiuscha
J’aime beaucoup les deux dernière mais j’ai un faible pour la 2ème… L’orange me fait terriblement envie (peut être parce qu’il fait chaud et que j’ai soif…), comme quoi on devrait bloguer en ayant bu et mangé…
Tes salades sont vraiment magnifiques, que de belles assiettes pleines de saveurs.