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Chez Becky et Liz, Blog de cuisine anglaise

Garlic bread (pain à l’ail anglais)

Garlic bread (pain à l’ail anglais)

Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine Anglaise comme Pascale, mais notre départ prochain pour Stafford, puis l’Ecosse et ses Highlands, m’a donné envie de préparer du Garlic Bread. Idéal pour les plateaux télé. Cet encas a réconforté Chouchou après le match Portugal/Angleterre. Le pauvre!
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Ingrédients
Préparation et cuisson: 15 minutes
1 demi-baguette d’un artisan boulanger
1 rouleau Picard de beurre à l’ail
Coupez en lamelles de 4 mm le rouleau de beurre à d’ail.

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Enlevez le plastique autour de chaque rondelle.

Avec la demi-baguette, faire des tranches à moitié sans les couper. Juste assez pour pouvoir placer les lamelles de beurre d’ail.

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Enveloppez la baguette dans du papier d’alu

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Cuire au four th 7 pendant 8 min.
Ouvrir le papier d’alu et cuire encore 3 min.

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Coupez les tranches de pain et servir avec une bonne bière.

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