La chip shop curry sauce |Fish and Chips
L'histoire de la sauce au curry du Chip shop remonte au Royaume-Uni, où elle est devenue une spécialité culinaire populaire
Tout savoir sur la Jelly (la gelée anglaise)
Aujourd'hui, je souhaite aborder un dessert qui suscite souvent la controverse : la gelée anglaise. Je souhaite vous présenter ce dessert
Tout savoir sur le Stone’s Original Green Ginger Wine (vin au gingembre)
Le monde des vins regorge de diversité et de surprises, et parmi les joyaux méconnus se trouve le Ginger Wine. Ce vin épicé offre
Chutney de mangue
Le chutney de mangue est une sauce aigre-douce à base de mangues, d'oignons, de vinaigre et d'épices. Il a été importé en Angleterre
Tout savoir sur les fèves en Angleterre
Les fèves ont une longue histoire en Angleterre, remontant à l'époque romaine où elles étaient cultivées pour leur valeur nutritive. Au cours du Moyen Âge,
Le Fish and Chips | Recettes et histoire
Une des premières références de poisson frit apparaît en 1837 dans Oliver Twist de Charles Dickens. À cette époque, il était vendu accompagné
Le Relish d’oignons rouges (condiment anglais)
Le Red Onion Relish est une délicieuse sauce britannique à base d'oignons rouges caramélisés, de vinaigre balsamique et de sucre.
Tout savoir sur l’Honeycomb caramel
L’honeycomb est une sorte de caramel à base de miel liquide et de bicarbonate de soude. Après plusieurs tentatives, je vous conseille de ne
Tinker’s cakes (Apple Welsh cakes)
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
Soupe aux restes de poulet et champignons (Jamie Oliver)
La chicken soup est un grand classique de la cuisine traditionnelle britannique. Cette recette de bouillon de poulet maison est excellente