Si vous avez envie d’une pause gourmande british dans un cadre de rêve, direction le Manor House Hotel à Castle Combe, dans les Cotswolds
Les jacket potatoes, ce n’est pas juste un plat, c’est un vrai symbole de la cuisine britannique : simple, réconfortant et convivial.
Le teacake anglais puise ses racines dans les traditions médiévales du pain enrichi. À l’époque, le pain était rustique et dense,
Les Anzac biscuits, c’est un peu comme une madeleine de Proust pour nos amis australiens et néo-zélandais. Ces petits biscuits dorés
Si vous êtes de passage à Londres et que vous souhaitez vous offrir une pause gourmande digne de ce nom, direction le Athenaeum Hotel !
Les Midlands, c’est un peu le berceau des fromages bleus, avec des laiteries qui en fabriquent depuis des siècles. Le Shropshire Blue
Le mot butterscotch trouve son origine en Angleterre, dans la région de Yorkshire, où il désignait à l’origine un bonbon
Quel bonheur de découvrir chaque matin sa bouteille de lait déposée au pied de la porte ! Cette tradition typiquement britannique
À la veille du réveillon, après une semaine de festins et de trajets interminables en voiture, je n’ai qu’une envie : des soupes, des légumes
Découvrez la tarte aux pommes et frangipane, un dessert irrésistible alliant le fondant de la crème d’amandes et la douceur des pommes.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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