Le Malvern Pudding est un dessert traditionnel anglais qui tire son nom de la ville de Great Malvern, située dans le Worcestershire.
Le Chicken Parmo ou Teesside Parmesan est un plat emblématique originaire de la région du nord-est de l’Angleterre, de Teesside
Le pudding de pois cassés est également appelé pease porridge. Les pois cassés étaient l’un des principaux aliments avant l’arrivée des pommes de terre
Pour célébrer la British Pie Week, j’ai choisi de mettre en avant un plat réconfortant, à la carte des pubs anglais : La Cottage pie.
Niché au cœur de Marylebone, à Londres, se trouve un véritable trésor culinaire : Paul Rothe and Son Delicatessen.
Parsemés à travers les campagnes et les villes animées d’Angleterre, les pubs sont de véritables institutions au Royaume-Uni.
La soupe de cresson, également connue sous le nom de watercress soup, est une soupe anglaise, apprécié pour sa simplicité, sa fraîcheur
Installé depuis octobre 2007 dans une ancienne boucherie victorienne, ce restaurant met l’accent sur les plats britanniques, robustes
Le Sage Derby est un fromage anglais qui remonte au XVIIe siècle. Son origine est associée à la ville de Derbyshire, en Angleterre.
La cuisine anglaise a souvent été caricaturée à tort comme monotone et fade, mais en réalité, l’Angleterre offre une diversité de plats
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Adresses Cuisine British | Paris & Londres
