Back to London !
Si vous êtes de passage à Londres et que vous souhaitez vous offrir une pause gourmande digne de ce nom, direction l‘Athenaeum Hotel ! Niché en plein Mayfair, cet hôtel chic, mais pas guindé propose un Afternoon Tea absolument délicieux, parfait pour se plonger dans l’ambiance So British.
Un peu d’histoire
L’Athenaeum Hotel, c’est un peu le vieux gentleman chic de Mayfair, mais avec une touche de modernité bien sentie. Niché sur Piccadilly, en face de Green Park, il a vu défiler du beau monde depuis son ouverture en tant qu’hôtel dans les années 1970.
Avant ça, c’était des appartements privés huppés, fréquentés par l’aristocratie et quelques célébrités du début du XXe siècle. Dans les années 80 et 90, il devient un repaire prisé des stars d’Hollywood en tournée à Londres. Des noms comme Steven Spielberg et Harrison Ford y avaient leurs habitudes, et on raconte même que Marlon Brando y a séjourné incognito.
➡️ Athenaeum est un mot d’origine grecque (Athenaion), qui désignait à l’origine un temple dédié à Athéna, déesse de la sagesse. Avec le temps, le terme a été utilisé pour désigner des lieux consacrés à l’étude, à la culture et à l’enseignement, comme des bibliothèques ou des clubs intellectuels. Le choix du nom Athenaeum Hotel évoque donc une image d’élégance, de raffinement et de culture.
Ici, pas question d’un simple thé avec trois biscuits secs ! L’Afternoon Tea du Athenaeum est une véritable expérience gastronomique. Servi dans un cadre élégant, mais cosy, il propose une sélection raffinée de sandwiches salés, scones tout chauds et pâtisseries à tomber par terre. Il faut compter environ 45 £ par personne, un tarif plutôt raisonnable pour un établissement de ce standing.
Les classiques sont là :
- Le sandwich au concombre et au cream cheese.
- Le saumon fumé et son petit twist citronné
- Le traditionnel œuf-mayonnaise revisité.
Et pour la touche sucrée, on retrouve des scones moelleux servis avec une crème bien onctueuse, la clotted cream, et une confiture parfumée, accompagnés de desserts plus créatifs selon la saison.
Un thé d’exception
Bien sûr, impossible d’imaginer un Afternoon Tea sans un thé digne de ce nom. Au Athenaeum, la carte propose un large choix de thés premium, des plus classiques comme l’Earl Grey aux mélanges plus originaux. Et si vous êtes plutôt team bulles, vous pouvez aussi opter pour une coupe de champagne !
Bilan des courses***
- Le cadre : chic, mais chaleureux, avec une touche d’intimité.
- La qualité des produits : tout est frais et fait maison.
- L’ambiance : un vrai moment de détente loin de l’agitation londonienne.
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