Le « Savoury cake » est un plat facile et idéal pour les buffets, apéritifs ou pique-nique sous la pluie. J’ai beaucoup aimé celui-ci.
Nous allons passer toutes nos soirées en terrasse cette semaine et profiter du soleil. Pour accompagner nos apéritifs, les chips de légumes saines de Rachel Allen seront parfaites. La cuisson au
Allez, c’est l’heure de l’Apéritif. Installez-vous bien confortablement sur la terrasse, un verre de Rioja à la main. Je m’occupe des Tapas
ès que les beaux jours reviennent, je n’ai envie que de Tapas et d’apéritifs interminables sur la terrasse. Ce fut le cas, vendredi dernier. J’ai servi ces galettes andalouses, idée de Rick Stein, comme plat principal avec quelques salades.
Nous avons déjà commencé grâce aux filles. Les sausage rolls et les cheddar twisties sont partis assez vite. Plus qu’à recommencer…
Le gravlax de saumon mariné à la vodka est une version raffinée de ce classique scandinave. Saumon délicatement parfumé
Patatas bravas et chorizo au vin rouge Tapas.
Une petite idée de tapas pour ce dimanche soir : des « Cheese puffs » ou gougères version espagnole. Le beurre est remplacé par de l’huile d’olive.
ette omelette à base de pommes de terre et d’oignons est très courante en Espagne. Elle se déguste chaude ou froide.
Dip de fèves à la menthe – Calamars et pommes de terre nouvelles
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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