
Gravlax de saumon mariné à la Vodka
Delicious magazine
Ingrédients pour 12 canapés
17 Comments
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Rosa's Yummy Yums
J’adore fabriquer mon propre Gavlax, mais je n’ai encor ejamais utilisé de vodka dans ma préparation. A essayer!
Bises et bon WE,
Rosa
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Patrick Cadour
Merci ;-))
J’essaierai cette version, avec sans doute une pincée de carvi dans la marinade, pour tendre un peu vers la saveur de l’aquavit qui va si bien avec celle du saumon.
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Tiuscha - Saveur Passion
Avec la truite c’est très bien aussi, je confirme, même avec d’autres poissons/fruits de mer… Là tout de suite, je me disais et si on le faisait au whisky ?
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flopinette
je te dois un comm’; j’ai testé pour noël (avec zubrowzka), les toasts ont étés dégustés,savourés, puis dévorés et redemmandés! ce qui fait que ta recette intègre mon petit carnet perso 😉 bises
Faudrait vraiment que je m’essaie à faire ma propre production 🙂