Si vous rêvez d’un séjour à l’anglaise, ambiance Downton Abbey, j’ai une pépite à vous partager pour vous : De Vere Tortworth Court.
L’histoire des Brummie Bacon Cakes est intimement liée au passé industriel de Birmingham. Dès le XIXᵉ siècle, la ville s’impose comme
Si vous avez envie d’une pause gourmande british dans un cadre de rêve, direction le Manor House Hotel à Castle Combe, dans les Cotswolds
Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels recouverts de glaçages colorés. Cup signifie tasse comme la forme
Le teacake anglais puise ses racines dans les traditions médiévales du pain enrichi. À l’époque, le pain était rustique et dense,
Les Anzac biscuits, c’est un peu comme une madeleine de Proust pour nos amis australiens et néo-zélandais. Ces petits biscuits dorés
Si vous êtes de passage à Londres et que vous souhaitez vous offrir une pause gourmande digne de ce nom, direction le Athenaeum Hotel !
Découvrez la tarte aux pommes et frangipane, un dessert irrésistible alliant le fondant de la crème d’amandes et la douceur des pommes.
Les Custard Cream, petits biscuits à la crème anglaise, sont une institution au Tea Time au Royaume-Uni. Ces biscuits au goût léger
En Angleterre, les Baked Apple Dumplings plongent leurs racines dans une longue tradition de desserts fruités et de pâtisseries rurales. Dès le XVIIIe siècle, les pommes
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
