
Ananas caramélisé en verrine (spécial desserts buffet)
Ananas caramélisé
Divisez la purée d’ananas dans les verrines, et rajoutez le yaourt à la Grecque bien frais. Raclez avec une cuillère à soupe le sorbet d’ananas et placez-le en dernier on top.
29 Comments
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Mily
Y’a pas a dire il fort Gordon!!! Tres jolie petite recette qui me fait vraiment envie compte tenu des douces temperatures de ces derniers jours.
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Chantal33
Très interessant cette façon de caraméliser l’ananac! avec le yaourt, ça fait un dessert très frais qui me fait bien envie!
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Tiuscha
Oui je crois que c’est la fraîcheur qui gagne ici, avec une touche gourmande, vraisemblablement acidulée..
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Choupette
Un dessert idéal après un repas un peu riche, et j’imagine très bien les parfumas et la fraîcheur en bouche.
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Snapulk
C’est très joli, et certainement délicieux, voilà une idée qui va persuader le printemps de rester!
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Chris
J’aime beaucoup l’ananas et cette préparation très originale, me plaît beaucoup! La présentation est très belle!
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Véro
Arg, l’ananas, le caramel!!! Rien que la couleur est tellement belle!! C’est superbe.. Pas de perte en plus, la pulpe pour le fond et le jus pour le sorbet…
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Mmm, de l’ananas caramélisé à souhait, avec du yogourt, j’adopte !!