
Hogs Pudding (saucisse anglaise)
Le Hogs Pudding, également connu sous le nom de Hog’s Pudding, est une spécialité de la cuisine britannique qui a ses racines dans

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Des plats emblématiques tels que les Arbroath Smokies et le Finnan Haddie illustrent magnifiquement l’art du fumage, chacun apportant

La Lorne sausage est une spécialité écossaise de la région du Firth of Lorn (peut-être), une zone côtière située sur la côte ouest de

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