
Œufs pochés, sauce tomate, épinards et ricotta
Les œufs pochés, associés à une sauce tomate légèrement épicée, des épinards et une touche crémeuse de ricotta, forment un mariage parfait

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Le saumon fumé londonien est réputé pour sa qualité. Il existe une tradition particulière et bien établie à Londres : la London Cure

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own