Afternoon Tea
Pennyhill Park Hotel : Séjour romantique pour la Saint-Valentin
Imaginez un hôtel-manoir entouré de 120 acres de parc, tout droit sorti d’un roman victorien cosy. Une idée de séjour en Angleterre
10 février 2026
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Déjà seul, le posset à l’orange est délicieux. Mais avec une ganache au chocolat par-dessus, on passe clairement au niveau supérieur.
À l’ère des layer cakes Instagram et des desserts ultra-léchés, les rock cakes font de la résistance. Le nom rock cake
Ne vous fiez pas à son allure sage : la cuisine du Holly Bush envoie du lourd. Ici, les classiques britanniques sont respectés
Clarence Court est une marque britannique reconnue dans le monde entier pour ses œufs haut de gamme, produits dans le respect des méthodes
Une nouvelle année commence. Merci d’être là, de tester les recettes et de faire vivre cette belle aventure gourmande commencée en 2006. Déjà 20 ans
Le Lambswool, parfois appelé Lamb’s Wool, est une boisson ancienne associée aux célébrations du Wassail, aussi connu
Si vous cherchez une recette qui fait plaisir sans vous transformer en chef étoilé, vous êtes au bon endroit. Ces sausage rolls
On ne peut parler du Reform Club sans évoquer Alexis Soyer, son premier chef cuisinier. Un Français : un génie culinaire
L’idée de transformer un cocktail en dessert, avec une mousse au café et une petite couche de crème fouettée, eh bien moi, ça me parle.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
