Salade de calamars au riz torréfié
Salade de calamars au riz torréfié
Banana bread (cake à la banane et son histoire)
Le pain ou cake à la banane est un grand classique des livres de cuisine américains. Les bananes ont été vendues pour la première fois aux États-Unis en 1870 et sont devenu...
Poulet rôti à la Guinness
Poulet rôti à la bière irlandaise la plus célèbre d’Irlande, estampillée de la harpe celtique, la Guinness.
L’Auberge du Pont à Billy (Allier) – Restaurant
L’Auberge du Pont est située à Billy, 10 minutes de Vichy, entre le château moyenâgeux qui domine la vallée et l’Allier.
Oeufs flamenco (tapas tomates et mais)
C'est une recette vide-frigo avant de partir en week-end prolongé. On reste toujours dans la simplicité. Les œufs flamenco (olé!) peuvent être servis en Tapas dans des rameq...
Crème renversée au caramel à l’orange
Comme je suis contente de moi. C’est la première fois que je réussis mes crèmes renversées parfaitement (merci encore Simon Hopkinson pour vos conseils). Pourtant c’est un ...
Sang Choy Bow (recette chinoise au bœuf)
Sang Choy Bow (recette chinoise au bœuf)
Banbury Apple Pie (tourte aux pommes anglaise)
Nos "cooking apple" étant très acides et aigres, j’avais besoin d’un dessert plus sucré que d’habitude comme cette recette traditionnelle de Banbury ville située dans l...
Poivrons à la piémontaise (recette italienne)
Poivrons à la piémontaise (recette italienne)
Soupe de tomates rôties au miel
Soupe de tomates rôties au miel