Angleterre
Hogs Pudding (saucisse anglaise)
Le Hogs Pudding, également connu sous le nom de Hog’s Pudding, est une spécialité de la cuisine britannique qui a ses racines dans
9 septembre 2023
Le Hogs Pudding, également connu sous le nom de Hog’s Pudding, est une spécialité de la cuisine britannique qui a ses racines dans
Le porridge d’avoine est une excellente façon de consommer des flocons d’avoine et de bénéficier de leurs avantages pour la santé.
Le black pudding, également connu sous le nom de boudin noir, est un aliment traditionnel à base de sang de porc, de farine
L’auteur, un historien de l’alimentation américain, a consacré plusieurs années de recherche pour réunir plus de 550 recettes anglaises
J’ai découvert une variante des Welsh cakes, petits gâteaux gallois cuits sur la Bakestone ou welsh Planc (plaque en fonte posée
Tatw rhost a bacwn est un plat Gallois du Carmarthenshire, le plus souvent appelé Miser’s Feast. Le festin de l’avare se compose de pommes
Ces petits pains écossais sont servis traditionnellement au petit-déjeuner avec des œufs au plat et du bacon mais ils sont délicieux tartinés
La recette a été publiée pour la première fois en 1851 dans le Oxford English Dictionary par Thomas Mayhew. Le plat a gagné en popularité
Le Pwdin Eryri a été créé dans un hôtel situé au pied du plus haut sommet du Pays de Galles, le majestueux Mont Snowdon.
Direction le nord-ouest du Pays de Galles dans le petit village de Portmeirion situé sur la côte de Snowdonia et donnant sur
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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