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Tarte aux topinambours, poireaux et chèvre frais
Les Anglais donnent le nom de Jerusalem artichoke pour désigner le topinambour. C’est souvent une source de confusion, car il n’a
14 novembre 2023
Les Anglais donnent le nom de Jerusalem artichoke pour désigner le topinambour. C’est souvent une source de confusion, car il n’a
En collaboration avec le chef royal Mark Flanagan, le roi Charles III et la Reine consort Camilla ont personnellement choisi une quiche comme plat signature du « Big Lunch » de
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette du chef britannique Rick Stein à base de crabe ou de tourteau.
La pâte feuilletée, aussi connue sous le nom de « puff pastry » en anglais, est une pâte utilisée pour de nombreuses pâtisseries comme les pies
Le retour du printemps annonce également celui de l’ail des ours sur le blog. Cette année, j’ai craqué sur la recette de Gill Meller, tirée
Aujourd’hui la recette végétarienne du jour aura des accents marocains avec une légère british Touch. Merci à Verena Lochmuller.
Cette tourte, inspirée de la Spanakopita, plat incontournable grecque, est jolie comme tout mais également délicieuse.
Les jolis mots… Car c’est par l’écriture toujours qu’on pénètre le mieux les gens. La parole éblouit et trompe, parce qu’elle est mimée par le
Encore un petit chef d’œuvre de Nigella. Simple, efficace et rapide. Cette tarte à la fois gourmande et ultra saine, change de ma sempiternelle quiche aux épinards. Elle m’a semblé également plus légère, adaptée aux grosses chaleurs et aux ados allergiques aux légumes verts
Des tartelettes au parmesan, sauce tomate et crème au safran. Les anglais produisaient des tomates. Les plus connues sont The Tomato Stall
