Bangers and Mash (saucisse-purée)
Bangers and Mash fait partie des Pub Grub. C'est l'un des plats les plus emblématiques du Royaume-Uni. Ce plat riche est composé
Pigs in blankets (Recettes anglaises de Noël)
Les pigs in blankets sont des petites saucisses chipolata enveloppées dans du bacon fumé et rôties. Ils sont servis au Royaume-Uni à Noël
Lancashire Hotpot (ragoût d’agneau et de pommes de terre)
Il existe de nombreuses variantes du Lancashire Hot pot. Il est souvent composé de collier d’agneau du Lancashire
Salade d’automne arc-en-ciel (spécial lunch box)
Une jolie salade aux couleurs de l’automne bien pratique pour ma lunch box de la semaine.
Bœuf à la sauce Worcestershire (sandwichs anglais)
L’ajout de sauce anglaise, indispensable au bloody Mary et célèbre Welsh rarebit, donne un goût à la viande incomparable. Vous m’en direz
Chili végétarien de Bruno Loubet
Pour ce chili de légumes, la liste des ingrédients peut paraître longue. Surtout vous ne laissez pas impressionner. Comme le souligne le chef la recette, adaptée de celle du ch...
Dos de cabillaud rarebit, salade de tomates multicolores
Une petite recette avant de mettre de nouveau les voiles. Je me suis inspirée d'un plat de James Martin en le simplifiant au maximum.
Bloody Mary Beef (Ragoût de bœuf à la vodka et tomates)
Cette recette m’a séduite rien qu’en lisant le titre. Une des raisons principales est mon penchant pour un cocktail British portant le même nom. Sa quantité de jus de to...
Devilled kidneys on toast (rognons d’agneau à la sauce diable)
Rognons d'agneau à la sauce diable sur toast du full anglais breakfast anglais.
Sandwiches toastés au fromage et jambon cuit supérieur
Sandwiches toastés au fromage et jambon cuit supérieur