Pain à la Marmite et au fromage (Marmite and cheese loaf)
Ce pain sans pétrissage à la Marmite est facile à préparer. Vous pouvez le servir avec du beurre au petit déjeuner ou pour accompagner
Tout savoir sur la Clotted Cream, crème fraîche riche anglaise
La clotted cream est une crème fraîche traditionnelle britannique provenant du sud-ouest de l’Angleterre (le Devon et les Cornouailles).
Tout savoir sur le cottage cheese (fromage caillé britannique)
Le cottage cheese est un fromage frais obtenu à partir de lait de vache entier. Il s'agit d'un fromage caillé, égoutté, mais non pressé.
Pâtes sauce au chou vert (recette rapide végétarienne de Jamie Oliver)
Je profite de cette recette de pâtes sauce chou vert de Jamie Oliver pour vous faire découvrir un fromage So British🇬🇧, le Baron Bigod.
Cumberland sausages maison (saucisses traditionnelles anglaises)
La saucisse de Cumberland fait partie des saucisses traditionnelles britanniques. Elle est originaire du nord-ouest de l'Angleterre dans l
Tout savoir sur la moutarde anglaise (la poudre de moutarde)
La moutarde anglaise est produite au Royaume-Uni, même si la majorité des graines de moutarde provienne du Canada. Elle se vend en pot
Tout savoir sur le malt vinegar (vinaigre de malt)
Ce vinaigre aigre-doux est très connu au Royaume-Uni. Il est utilisé le plus souvent comme condiment. Les anglais arrosent leurs frites
Tout savoir sur la Marmite, pâte salée à tartiner (produit britannique)
La Marmite est une pâte brune à tartiner salée à la saveur umami (proche des bouillons et des viandes et son goût est protéiné).
Welsh rarebit et Branston Pickle (plat du Pays de Galles)
Branston Pickle est un relish de légumes marinés, mélangés à une sauce épaisse et foncée au goût aigre-doux, de l'épaisseur et de la texture
Chutney aux pommes et bière brune (recette facile de cadeaux gourmands)
Ce chutney est élaboré avec de la bière brune et des pommes tout justes récoltées. La bière brune apporte des notes améliorées de malt