La fish pie, également connue sous le nom de « fisherman’s pie », est un plat classique de la cuisine britannique
Ce plat a été créé spécialement en l’honneur de l’auteur de renom britannique Arnold Bennett. C’est lors de son séjour à l’hôtel de Savoy
Crème écossaise au whisky et green ginger wine. Cette petite crème est riche, onctueuse et très décadente. Il faudra attendre le retour
Recette de gratin écossais de merlan aux graines de moutarde. Le merlan est un poisson souvent consommé en Ecosse
Petite apparition furtive sur le blog avec ma recette fétiche de la tourte traditionnelle britannique : la Chicken pie.
Tarte traditionnelle écossaise aux noix, raisins secs et vinaigre. La recette est écossaise et plus précisément des bords de mer
Version anglaise de l’Irish Coffee au Drambuie accompagné de truffes au whisky écossis tourbé. Gourmandises à servir avec modération
J’ai préparé un stew écossais genre de ragoût à la mode Scottish. La ville de Dundee est célèbre pour sa Marmelade.
j’ai testé sur maman des petits soufflés écossais de crabe. Ils doivent être servis dés la sortie du four. Il est préférable d’avoir
Recette de mousse écossaise de truite. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon écossais ou du du saumon
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
