Burns supper
Le Haggis Végétarien
Dans la version végétarienne, les morceaux d’agneau sont remplacés par des ingrédients comme des lentilles, des champignons ou des noix.
21 janvier 2025
Dans la version végétarienne, les morceaux d’agneau sont remplacés par des ingrédients comme des lentilles, des champignons ou des noix.
Le mot butterscotch trouve son origine en Angleterre, dans la région de Yorkshire, où il désignait à l’origine un bonbon
Pour comprendre l’origine de la Crofter’s Pie, il faut plonger dans l’univers des crofter. Ces paysans écossais vivaient
Poursuivant ma balade en l’Écosse, je m’attarde sur un pilier de la gastronomie écossaise : le fameux Cranachan.
Le Balmoral Chicken tire son nom du château de Balmoral, résidence royale située en Écosse. Bien que l’origine précise de ce plat
Dans cet article, je vous dévoilerai la méthode idéale pour préparer votre haggis. La semaine à venir sera dédiée à l’Écosse.
Le Clootie Dumpling est un dessert traditionnel écossais remontant à plusieurs siècles. Historiquement, ce dessert était préparé lors de
Outre le whisky écossais, la spécialité incontournable du Burns Supper est le fameux haggis, la panse de brebis farcie
Ce gratin écossais de pommes de terre, de chou vert et rutabaga au nom étrange est absolument délicieux. Il est composé des restes de purées
Soupe traditionnelle écossaise servie lors du Burns supper à base navet et de pommes de terre. L’Ecosse célèbre l’anniversaire
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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