Auteur : Hélène PICKEN

Le Stichelton (fromage anglais)
Angleterre

Stichelton (fromage anglais)

Le Stilton est un fromage anglais à pâte persillée très apprécié dans le monde entier. Ils pèsent généralement 4,5 ou 7 kilos, sont recouverts

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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