The Ivy Kensington Brasserie représente une incarnation moderne et élégante du célèbre établissement londonien « The Ivy ». Niché au cœur du quartier dynamique de Kensington, situé à côté du restaurant Jacuzzi, cet établissement a ouvert ses portes en 2015. Il est rapidement devenu une destination de choix pour les Londoniens.
Un peu d’histoire
L’histoire de The Ivy Kensington Brasserie est intimement liée à celle du Groupe Ivy Collection, créé dans le but d’étendre le succès et l’héritage du restaurant original « The Ivy » à travers Londres et le Royaume-Uni.
Le premier établissement de cette chaîne de restaurants est situé dans le quartier de West End, à proximité des théâtres, des cinémas et des zones commerçantes. Fondé en 1917 par Abel Giandellini, il était alors le repaire privilégié des artistes, écrivains, acteurs et autres personnalités du monde artistique londonien.
Just Like the Ivy I’ll Cling to You 🎶
La légende raconte que le nom « The Ivy » est né d’une remarque fortuite de l’actrice Alice Delysia, qui aurait entendu Giandolini s’excuser auprès d’un client pour les désagréments causés par des travaux de construction. En réponse, elle aurait déclaré : « Ne vous inquiétez pas – nous viendrons toujours vous voir. Nous resterons accrochés à vous comme le lierre », en référence à la chanson « Just Like the Ivy I’ll Cling to You ».
Connu pour son décor Art Déco, ses banquettes en cuir et ses murs ornés de photographies de célébrités, il est également réputé pour son service impeccable et sa cuisine raffinée.
The Ivy Kensington Brasserie s’inspire du prestige et du glamour de son prédécesseur tout en apportant une touche de modernité et de fraîcheur.
Offrant une cuisine britannique contemporaine avec des influences internationales, mettant en valeur des ingrédients de saison et des techniques de cuisine innovantes, cet établissement maintient l’excellence qui fait la renommée de la marque « The Ivy ».
Bilan des courses**
Service de qualité et cuisine britannique au top. Le seul bémol : La salle est bruyante.
Il est préférable de réserver une table.
2 Comments
Nous allons à Londres prochainement et j’hésitais justement à tester….tu me confortes dans mon idée,merci!
C’est une chaine de restaurants. Tu sais à quoi t’attendre.