Tarte au citron et chocolat – Barres de Streusel aux pommes
Tarte au citron et chocolat – Barres de Streusel aux pommes
Tarte au citron et chocolat – Barres de Streusel aux pommes
Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques
Le ragoût de haddock est un plat emblématique de la cuisine écossaise, imprégné d’histoire et de tradition. Recette croustade de pommes.
Souris d’agneau braisées et purée de panais – Gelée de pommes aux raisins secs
Coquilles Saint-Jacques lutées – Shortbreads aux noix et pommes caramélisées aux épices
Une petite entorse à mon régime sans desserts : un crumble (oui je sais, rien d’exceptionnel !) préparé avec les premières pommes du jardin.
Filets de dorade au four, pommes de terre et champignons sauvages de Jamie Oliver
Salade de pommes de terre aux moules – Cœurs d’artichauts -Sandwichs d’aubergines frits
Soupe froide de carottes et pamplemousse rose – Bar en croûte de sel et pommes de terre nouvelles confites
Je ne pouvais que succomber à la recette du chef français Eric Chavot du restaurant « the Capital » (2 étoiles Michelin) à Londres. Son saumon séché aux agrumes fond dans la bouche.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own