Recette des Sardines grillées – Recette des Pâtes sauce aux sardines – Recette du Pudding de fruits et Scones
Lotte au pesto et salade chaude tomate-mozzarella
Huiles parfumées aux herbes fraîches brochettes de tomates cerise, basilic et mozzarella, Bruschetta de salsa de tomates.
L’espadon a une chair fine, savoureuse et sans arêtes. Il est conseillé au sujet à risque cardio-vasculaire et régime minceur. Comme le thon, c’est un poisson volumineux qui vit longtemps.
Tourte de courgettes à la feta – Gratin de tomates à la menthe – Shortcakes aux framboises
Tourte aux asperges ou Torta di Asparagi – Escalopes de veau aux pignons et tomates brûlées
« Tomate-mozzarella à boire » par Jean-François Piège
Salade chaude de fèves et de feta, Salade d’asperges et d’orange et Bang bang chicken.
Paupiettes de boeuf à l’ail aux oranges sanguines
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
