Bangers and Mash (saucisse-purée)
Bangers and Mash fait partie des Pub Grub. C'est l'un des plats les plus emblématiques du Royaume-Uni. Ce plat riche est composé
Soul cakes, biscuits traditionnels d’Halloween
Ces cakes sont une spécialité du Shropshire, région située dans l’ouest des Midlands. C’est une combinaison entre un scone et un biscuit.
Soupe de potiron au gingembre et coriandre (pumpkin soup)
Recette Spécial Halloween : Velouté de potiron au gingembre et coriandre.
Filo pumpkin pie (tarte filo à la courge)
Semaine Halloween oblige, je me suis laissée séduire par les courges, inhabituelle chez moi. Je n’en raffole pas, mais mélangées au fromage, pignons de pin toastés, épices ...
Parkin puddings et poires sautées au golden syrup
e parkin est similaire au sticky gingerbread. Les puddings peuvent se préparer 24 h avant. Il suffit de les recouvrir d’un film alimentaire et de les placer au réfrigérateur. ...
Soda Farls (petits pains irlandais en forme de galette)
Les Soda Farls sont de petits pains façonnés en forme de galette que l’on divise en quatre portions triangulaires. Ils sont surtout répandus
Toffee Apples (pommes d’amour au caramel)
Petites pommes enrobées de caramel ou toffee et recouvertes de vermicelles.
Parkin « Bonfire Night » (gâteau anglais à la mélasse)
Parkin ou Perkin est une ancienne recette traditionnelle du Yorkshire. A l’origine ce gâteau était réservé aux jours de fêtes et surtout à Bonfire Night.
Barm brack (cake traditionnel irlandais facile Halloween)
Autrefois appelé Bairin Brack, le Barm brack est un pain irlandais associé à une très ancienne fête celte marquant la fin de l’année rurale :