Lemon posset (crème rapide au citron)
À l’origine, au XVᵉ, le Posset (poshote, poshotte) était une boisson chaude médicinale des seigneurs et des rois, à base
À l’origine, au XVᵉ, le Posset (poshote, poshotte) était une boisson chaude médicinale des seigneurs et des rois, à base
La hard sauce, également connue sous le nom de brandy butter. C’est une sauce riche et sucrée souvent servie avec des desserts,
Ce pudding est une invention du 17ème siècle. A partir de cette époque, la pâte à la graisse de bœuf remplaça la poche d’estomac de mouton.
Aux côtés du sticky toffee pudding, la Banoffee Pie, a également vu le jour dans la seconde moitié du XXe siècle. Elle a acquis le statut
L’un des atouts du crumble aux pommes est sa simplicité. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour préparer la garniture,
Le Black Treacle, également connu sous le nom de mélasse noire ou simplement « treacle », est un sirop de sucre. Ce sucre est naturellement
Le Hogs Pudding, également connu sous le nom de Hog’s Pudding, est une spécialité de la cuisine britannique qui a ses racines dans
Le lemon curd ou lemon cheese est une crème riche à base de citron. Cette gourmandise britannique est devenue un incontournable
Lorsqu’il s’agit de desserts britanniques emblématiques, le Trifle est un incontournable. Une superposition de couches de saveurs et
Le Knickerbocker Glory occupe une place spéciale dans le cœur des Britanniques et au-delà. Ce Sundae en couches, riche en couleurs
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own