Histoire de la Saint-Patrick et repas irlandais : Black Velvet, moules irlandaises farcies au bacon, porc irlandais et champ ou colcannon
La fish pie, également connue sous le nom de « fisherman’s pie », est un plat classique de la cuisine britannique
Petite apparition furtive sur le blog avec ma recette fétiche de la tourte traditionnelle britannique : la Chicken pie.
Le garlic bread, ou pain à l’ail, a conquis le cœur des Britanniques et est devenu un incontournable des menus dans tout le Royaume-Uni
Les Scramble eggs (œufs brouillés) peuvent accompagner le Full English Breakfast. Ma recette préférée est celle du Chef Gordon Ramsay.
Les roasted potatoes, ou pommes de terre rôties, ont une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Les pommes de terre elles-mêmes
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
