Brandade de chèvre à la menthe et au saumon fumé
Une petite entrée avec un fromage que j'aime énormément, le Crottin de Chavignol.
Calamars farcis : la recette de calamars farcis
Calamars farcis : la recette de calamars farcis
Palmiers, Roulades de porc à la sauge
Apéritifs : Palmiers, Anchoïade et roulade de porc à la sauge.
Paupiettes de poulet à la truite
Le mélange du poulet et de la truite de mer est vraiment surprenant et s'accorde à merveille. Si pour la sauce, vous n'avez pas de cresson, prenez du persil plat. Si vous n'avez ...
Polpettes (galettes de pommes de terre grecques)
Avec cette chaleur, il devient difficile de cuisiner les pommes de terre. Pourtant, une recette peut me les faire manger en toute saison. Des galettes Grec de pommes de terre, rele...
Paupiettes de volaille à la truite de mer
Paupiettes de volaille à la truite de mer
Mousse au Bailey’s
Mousse au Bailey's
Bouchées au Prosciutto pour l’apéritif
Petites bouchées au poivron et fromage frais.
Brochettes de gambas à l’italienne
Une recette très facile de brochette de gambas en provenance d'Amalfi, en Italie.
Sablés aux noix et Stilton
Ces petits sablés accompagnent le plateau de fromages. Ils se conservent 3 jours dans une boîte hermétique.