bagels
Bagels (pain à sandwich américain)
L’histoire des bagels remonte à plusieurs siècles et est étroitement liée à la culture juive en Europe de l’Est, notamment dans les régions
25 mars 2011
L’histoire des bagels remonte à plusieurs siècles et est étroitement liée à la culture juive en Europe de l’Est, notamment dans les régions
Spring Roll au poulet et piment vert – Salade de carotte et raisins au yaourt
En Américain « a patty » est de la viande hachée, en forme de disque et aplatie. Le mot est dérivé du français pâté. Il peut être servi dans un sandwich que l’on appelle hamburger mais « les patties » peuvent également se manger avec une fourchette et un couteau.
Au hasard de la chasse et de la pêche, les premiers habitants d’Irlande se nourrissent de sanglier, de poisson, de coquillages, d’oiseaux,
J’ai choisi un fromage frais au lait de chèvre. Pour information dans les fromages frais, on trouve le fromage blanc, fromage de campagne, fromage battu et les faisselles. Le procédé est simple : on ajoute des ferments lactiques et de la présure à du lait puis on égoutte le caillé. J’ai déjà testé avec le Labné. Les yaourts et laits fermentés ne sont pas classés parmi les fromages frais car pas d’égouttage.
Le genre de dessert qui sauve la mise lorsque des invités débarquent à l’improviste. Difficile de faire plus rapide. On peut remplacer
Liste des produits anglais, produits écossais, produits gallois et produits irlandais et équivalences en France.
Ladyfingers sonne mieux à l’oreille que « biscuits à la cuillère » ou « boudoirs », vous ne trouvez pas? Ces biscuits accompagnent les glaces,
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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