Retour à Londres pour explorer un autre joyau hôtelier après le Ritz, le Savoy et le Rosewood, je vous convie cette fois à découvrir le bar de l’hôtel Dorchester.
Situé dans le quartier huppé de Mayfair, l’hôtel trône majestueusement depuis des décennies. Avec son architecture élégante et son service impeccable, le Dorchester incarne le raffinement britannique à son apogée. Dès que l’on franchit les portes de cet établissement, on est transporté dans un monde de luxe et d’élégance.
Histoire de l’hôtel Dorchester
L’hôtel a ouvert ses portes en 1931 et a rapidement acquis une réputation de lieu d’élégance et de luxe à Londres. Son emplacement privilégié à proximité de Hyde Park en a fait un choix prisé pour les voyageurs fortunés du monde entier.
Au fil des décennies, le Dorchester est devenu un lieu de prédilection pour les célébrités, les têtes couronnées et les hommes d’affaires influents. Il a été le témoin de nombreux événements historiques et de célébrations prestigieuses.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’hôtel a été réquisitionné par le gouvernement britannique pour servir de quartier général aux hauts gradés des forces alliées. Après la guerre, il a rouvert ses portes au public et a continué à prospérer en tant qu’établissement de luxe. Il a également été le théâtre de nombreux événements culturels et sociaux
Le Vesper Bar
Vesper Bar est bien plus qu’un simple lieu pour déguster des boissons. C’est un sanctuaire de l’élégance intemporelle et de l’art du cocktail, où chaque verre raconte une histoire et chaque gorgée éveille les sens.
Inspiré par l’icône James Bond et son fameux cocktail Vesper, ce bar emblématique capture l’esprit de sophistication et de mystère qui caractérise à la fois le personnage fictif et l’atmosphère élégante de l’hôtel Dorchester.
Mais ce qui distingue vraiment le Vesper Bar, ce sont ses cocktails exquis. En plus de sa carte de cocktails exceptionnelle, le Bar propose également une sélection impressionnante de vins fins, de champagnes et de spiritueux haut de gamme.
Bilan des courses***
En franchissant les portes, l’accueil chaleureux vous enveloppe instantanément. Les cocktails exquis (comptez environ 20 €/personne) et les amuse-gueules divinement préparés ne font que renforcer ce sentiment de bien-être. Nous y retournerons.
