Scarfes Bar du Rosewood hotel à Londres
Le Scarfes bar du Rosewood hotel à Londres s'est fait un nom pour son menu de cocktails haut de gamme, et ses créations uniques
Bar des Près de Cyril Lignac à Londres
Le restaurant lounge de Cyril Lignac situé au cœur de Mayfair à Londres, m’avait été fortement recommandé par mes amis londoniens et ma fille aînée.
Bar thaï en papillote
Avec ce temps perturbé, la planification des menus de la semaine est un casse-tête chinois. C’est au jour le jour ces dernières semaines. Heureusement, le week-end dernier le ...
Filet de bar en papillote, sauce au basilic et Vermouth
Les papillotes de poisson sont souvent servies à notre table en semaine. C’est sain (avec du papier sulfurisé), simple et rapide. Cette recette, moins légère que d’habitude...
Ceviche de bar aux fruits de la passion
Ceviche de bar aux fruits de la passion
Filets de bar, mayonnaise au persil et pesto de noix
Le Trinity restaurant, situé dans le quartier de Clapham au Sud-Ouest de Londres, est en tête de ma liste "des bonnes adresses à tester absolument" lors de notre prochain passag...
Bar aux graines de fenouil, sauce aux poivrons
Dans ce cas précis, le poisson est cuit dans une plaque au four posée sur la grille du BBQ. La chair reste intacte et n'est pas réduite en charpie. Pas besoin de le retourner et...
Soupe froide de carottes et Bar en croûte de sel et pommes de terre nouvelles confites
Soupe froide de carottes et pamplemousse rose - Bar en croûte de sel et pommes de terre nouvelles confites
Bar flambé au Pastis, mayonnaise au Pastis et aneth
Le loup flambé au pastis est un classique en Provence. Rick ajoute quelques tiges de fenouil. J'ai préféré l'aneth. Cette plante annuelle a des feuilles en aiguilles et ressemb...
Bar entier rôti aux poivrons
Bar entier cuit sur lit de légumes.