Bar des Près de Cyril Lignac à Londres

Bar des Près de Cyril Lignac à Londres

Les jolis mots…

« Quand les gens mangeaient chez mes parents, je voyais de l’amour dans leur regard. J’ai voulu reproduire cela… J’ai goûté pour la première fois la grande gastronomie quand j’étais jeune, et ça a été une révélation ! »

Cyril Lignac

Bar des Près de Cyril Lignac à Londres

Le restaurant lounge de Cyril Lignac à Mayfair m’avait été fortement recommandé par mes amis londoniens. C’est The Place pour prendre un verre. L’endroit est très huppé. J’ai testé le mois dernier.

Ce restaurant a ouvert en mai 2021. C’est une extension de son restaurant parisien, Rive Gauche.

Bar des Près de Cyril Lignac à Londres

Décoration et atmosphère

C’est cosy, sobre et chaleureux. La lumière est tamisée, des miroirs couvrent les murs, les banquettes en velours sont très confortables. Musique française en fond sonore.

Nous nous sommes installées au comptoir du bar en marbre italien pour diner.

Bar des Près de Cyril Lignac à Londres7

Une cuisine crue

La cuisine est aux couleurs arc-en-ciel de Londres 🎡, un joyeux melting-pot.

La carte s’inspire des cuisines françaises et japonaises. Bien sûr, les produits sont locaux. Les fruits et légumes proviennent du Kent, les poissons directement du port de Dover, et les huîtres de la baie de Morecambe, grande baie du nord-ouest de l’Angleterre.

Bar des Près de Cyril Lignac à Londres
California
Bar des Près de Cyril Lignac à Londres
Sashimis
Bar des Près de Cyril Lignac à Londres
Salade de pousses d’épinards, vinaigrette yuzu truffe, bonite séché - Salade d’algues wakamé

Le personnel bilingue est aux petits soins. Accueil et service irréprochable 👍

Les Cocktails

La carte des vins référence plus de 250 références mais j’ai préféré tester les cocktails So British 🇬🇧 Les anglais maîtrisent parfaitement le sujet 🍹

Bar des près

Bilan des courses 

Certes les prix sont élevés mais restent abordables. En même temps, nous sommes au cœur de Mayfair. Les plats sont entre 25€ et 45€. Les desserts tournent autour de 10€.

Petit bémol : Certains plats étaient un peu trop sucrés à mon goût. 

Dans l’ensemble, ma fille avait vu juste. L’endroit est très agréable et la cuisine vaut le détour. Je pourrais y retourner pour y siroter un cocktail au lounge, situé au sous-sol de l’établissement.

Bar des Prés Mayfair
16 Albemarle Street
Londres W1 

☎️ +44 (0) 20-3908 2000

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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Hélène PICKEN - Rédactrice

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