brocoli
Soupe au brocoli et Lancashire cheese
Cette soupe réconfortante puise ses origines dans le Nord-Ouest de l’Angleterre. Le Lancashire cheese est sélectionné avec soin,
30 janvier 2024
Cette soupe réconfortante puise ses origines dans le Nord-Ouest de l’Angleterre. Le Lancashire cheese est sélectionné avec soin,
L’histoire du Drambuie commence avec la figure mystérieuse du Prince Charles-Édouard Stuart, connu sous le nom de Bonnie Prince Charlie.
Le crowdie est un fromage écossais traditionnel, similaire au cottage cheese avec un goût acidulé prononcé, souvent décrit comme frais
Poursuivant ma balade en l’Écosse, je m’attarde sur un pilier de la gastronomie écossaise : le fameux Cranachan.
Le Balmoral Chicken tire son nom du château de Balmoral, résidence royale située en Écosse. Bien que l’origine précise de ce plat
Dans cet article, je vous dévoilerai la méthode idéale pour préparer votre haggis. La semaine à venir sera dédiée à l’Écosse.
Les bacon butties sont des sandwichs classiques britanniques, composés de tranches de bacon croustillantes enveloppées entre
Le Stilton est un fromage anglais à pâte persillée très apprécié dans le monde entier. Ils pèsent généralement 4,5 ou 7 kilos, sont recouverts
J’ai été séduite par la recette de Nigella Lawson mettant en vedette les lentilles. Avec ce froid sibérien, c’est le plat parfait
Florence White (1863-1940), figure éminente de la cuisine anglaise au début du 20ᵉ siècle, a laissé un impact durable avec son livre
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Adresses Cuisine British | Paris & Londres
Hélène PICKEN - Rédactrice
