Tout savoir sur le Black Pudding (boudin noir)
Le black pudding, également connu sous le nom de boudin noir, est un aliment traditionnel à base de sang de porc, de farine
Tartelettes à la crème anglaise et rhubarbe forcée
Cette recette de rhubarbe forcée du dernier Delicious magazine rappelle les petits flans portugais pasteis de nata et les Maids of Honour.
Fromagerie Neal’s Yard Dairy à Londres
Neal’s Yard Dairy est une fromagerie artisanale située à Londres. Elle est spécialisée dans la vente des fromages britanniques artisanaux
Beef and Mushroom pie traditionnelle
La tourte de bœuf et champignons ou beef and mushroom pie est un plat emblématique de la cuisine britannique. Après celle à la bière,
Tout savoir sur la Suet Pastry (pâte à puddings et pies anglaises)
La suet pastry est une pâte à tarte traditionnelle britannique, utilisée pour préparer des pies salées, sucrées, les puddings et dumplings.
Tout savoir sur la Rhubarbe forcée anglaise
La rhubarbe forcée anglaise est un véritable symbole de la cuisine britannique. En février, c’est la période de la récolte. J’ai ramené
Hauts de cuisses de poulet, sauce caramel aux clémentines
Ce plat combine parfaitement les saveurs sucrées et salées pour un repas équilibré et savoureux. Comme toujours, c’est simple à préparer
Tout savoir sur le bacon anglais
Pas de Full English Breakfast sans tranches de bacon grillées. Il est souvent utilisé comme ingrédient dans les petits-déjeuners,
Œuf poché sur toast à l’avocat
L’œuf poché sur un toast à l'avocat est un petit déjeuner ou brunch délicieux et sain qui a gagné en popularité ces dernières années.
Scarfes Bar du Rosewood hotel à Londres
Le Scarfes bar du Rosewood hotel à Londres s'est fait un nom pour son menu de cocktails haut de gamme, et ses créations uniques