Corned beef (rôti de bœuf salé spécialité irlandaise)
Le Corned beef and cabbage est un plat traditionnel irlandais servit le jour de la Saint-Patrick (17 mars). Il a plus de succès auprès des
Le Corned beef and cabbage est un plat traditionnel irlandais servit le jour de la Saint-Patrick (17 mars). Il a plus de succès auprès des
En Angleterre, la production de betteraves a diminué de moitié depuis une dizaine d’année. Elles ont été remplacées dans les champs par les carottes et les pommes de terre.
Le rituel emblématique du Tea Time anglais a ses racines ancrées au 17ᵉ siècle. À cette époque, le thé fit son entrée en Angleterre,
Au passage, je me suis laissée tenter par le presse agrume Kenwood (42.52€). Préparer les Margarita et les jus d’orange sans la pulpe sont devenus un jeu d’enfants.
On doit le sandwich à un anglais, Sir John Montagu (1778 -1792), 4ème Comte de Sandwich, British first lord of the Admiralty
Tout savoir sur la street party en Angleterre et comment préparer un menu complet d’un buffet anglais avec toutes les recettes en ligne.
Le « smoked saumon » est le fruit d’une tradition séculaire, qui remonte à l’époque où l’on devait fumer, saler ou sécher le poisson pour
On peut remplacer le saumon par du flétan ou par des pavés de turbot. J’ai choisi la pomme de terre pour accompagner le poisson sous forme de potato cakes à l’huile d’olive et à l’aneth.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own