Les Yorkshire Puddings du Sunday Roast
Originaire du comté du Yorkshire, dans le nord de l’Angleterre, les Yorkshire Puddings sont souvent associés au fameux Sunday Roast, un repas
Originaire du comté du Yorkshire, dans le nord de l’Angleterre, les Yorkshire Puddings sont souvent associés au fameux Sunday Roast, un repas
Irlande : Index des recettes irlandaises, cuisine irlandaise. Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels (Irish stew, Irish coffee
Dans cet article, j’ai choisi de mettre en lumière certains des produits anglais emblématiques qui portent haut
Le lemon curd ou lemon cheese est une crème riche à base de citron. Cette gourmandise britannique est devenue un incontournable
Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels recouverts de glaçages colorés. Cup signifie tasse comme la forme
Ce dessert est un grand classique des fêtes anglaises. Dans la pure tradition, le trifle est servi dans un grand bol en verre (Punch Bowl
Cette recette de rhubarbe forcée du dernier Delicious magazine rappelle les petits flans portugais pasteis de nata et les Maids of Honour.
The Oxford English Dictionary trace l’histoire du mot et de la recette en 1382. On parlait alors de crompid cake (le Gâteau de Wyclif).
Outre le whisky écossais, la spécialité incontournable du Burns Supper est le fameux haggis, la panse de brebis farcie
Farmacy fait parti des meilleurs restaurants végétaliens de Londres et d’après les critiques, c’est une institution de la cuisine végétale
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own