Afternoon Tea
Welsh cakes (petits pains gallois aux raisins secs)
Leur nom gallois est pice ar y maen (traduction : cakes on the stone). Ce petit cake est un croisement entre un pancake et un biscuit.
2 janvier 2023
Leur nom gallois est pice ar y maen (traduction : cakes on the stone). Ce petit cake est un croisement entre un pancake et un biscuit.
Ce sirop d’or ou sirop doré (light treacle) a été inventé en 1883 par un homme d’affaire écossais Abram Lyle dans son usine
Livres de Cuisine Anglaise Cookbooks The Vision of Piers PlowmanWilliam Langland (1390) The Forme of CuryChief Master-Cook of King Richard II (1390) Liber cure cocorum(1430) Two 15th
Le Full English Breakfast et son histoire Qu’est-ce que le Full English Breakfast ? Le petit-déjeuner anglais Le petit déjeuner complet anglais est une tradition
De retour à la casa, j’ai testé ces petits pains au za’atar de Paul Hollywood. Les maneesh accompagnent les dips Grecs et libanais
Les confitures et marmelade d’oranges sont simples à préparer. Il faut juste prévoir un peu de temps devant soi et ne pas être trop impatient.
Yorkshire puddings garnis d’une crème au raifort et de lamelles de saumon fumé écossais. Vous pouvez remplacer le saumon par du rosbif.
La célèbre salade Waldorf a été créée entre 1893 et 1896 à l’hôtel Waldorf (plus tard le Waldorf-Astoria Hotel) à New York.
23 Jan Hélène PICKEN Tout savoir sur la Marmite, pâte salée à tartiner (produit britannique) 16 Mai Hélène PICKEN Le Pimm’s (sirop de liqueur anglaise)
McVitie’s a été créé par Robert McVitie, un boulanger écossais qui a d’abord ouvert ses portes à Rose Street, à Édimbourg.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
