Salade aux restes de poulet, fenouil et clémentine
Si vous cherchez une recette rapide et savoureuse pour utiliser les restes de poulet rôti, cette salade de nouilles au riz est une excellent
Si vous cherchez une recette rapide et savoureuse pour utiliser les restes de poulet rôti, cette salade de nouilles au riz est une excellent
Ce mélange de riz et de lentilles vertes accompagne parfaitement mon poulet rôti du dimanche, un peu onéreux ces derniers temps,
L’œuf poché sur un toast à l’avocat est un petit déjeuner ou brunch délicieux et sain qui a gagné en popularité ces dernières années.
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Je déclare la saison des petites pommes de terre nouvelles ouverte. Elles sont divines mélangées à d’autres légumes dans un « Traybake »
J’inaugure une nouvelle rubrique sur le blog. Chaque semaine, je vous proposerai une Salad Jar (salade en bocal) pour les déjeuners
Si vous êtes adepte du Batch cooking (l’art de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine)…
Légère et délicieuse cette zingy dressing. Cette vinaigrette allégée à seulement 300 colories accompagne à merveille les salades, les crudités, les concombres, les tomates et même les poissons cuits.
Je continue à écouler mon stock de tomates. Cette fois c’est dans un curry indien pouvant se servir aussi bien comme plat végétarien que comme accompagnement d’un curry de viande ou de poisson.
Ce n’est pas un vrai fish and chips, mais une version très allégée du plat traditionnel anglais, anti-gaspillage puisqu’elle permet de
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own