Ploughman’s lunch

Ploughman’s sausage rolls

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Ploughman’s sausage rolls (roulés aux saucisses anglaises)

Ces sausage rolls sont une adaptation inspirée du célèbre Ploughman's lunch, un plat emblématique britannique. La farce de ces rolls regroupe

Pork pies aux oeufs de caille

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Pork pies aux œufs de caille

Ces pork pies sont à retenir lors des Street party, pique-niques et évidemment indispensable sur l'assiette du traditionnel Ploughman’s lunch

Pork pie ou Melton Mowbray pie (tourte au porc)

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Pork pie ou Melton Mowbray pie (tourte au porc)

Pork pie, Melton Mowbray Pie ou petite tourte de porc est une spécialité de renom en Angleterre. Ces petits pâtés en croûte étaient à l'origine