Roulade meringuée aux fraises comme un Eton Mess
Encore un dessert très british 🇬🇧 Cette roulade ressemble de très près à l’Eton mess, mon dessert chouchou aux fraises. C’est une idée pour
Eton Mess (recette minute aux fraises et histoire du dessert anglais)
L’Eton Mess est un dessert britannique traditionnel, composé d’un mélange de fraises fraîches l’été ou de bananes l’hiver, de morceaux de meringue et de crème fouett...
Tarte meringuée facile aux pêches et abricots
Cette tarte est très facile à réaliser. Vous pourrez la préparer à la dernière minute ou presque. La Desperate housewife est en vacances donc un rouleau de pâte feuil...
Eton mess parfait (version glacé du dessert anglais Eton mess)
Cette nouvelle version glacée est parfaite les jours d’été. Elle a l’avantage d’être rapide à préparer. A vrai dire, c’est plus une recette d’assemblage. On retrouv...
Queen of puddings (gâteau anglais de la reine)
Ce dessert ancien est un grand classique du répertoire britannique. Il est à base de lait sucré avec de la chapelure, de la confiture et de la meringue. Ce type de puddings à b...
Ginger cake alaskas comme une omelette norvégienne
Le genre de dessert qui sauve la mise lorsque des invités débarquent à l'improviste. Difficile de faire plus rapide. On peut remplacer le Ginger cake par du pain d'épices et ...
Pavlova (meringue à la crème aux fruits de la passion et grenade)
Pavlova ou petits nids de meringue à la crème aux fruits de la passion et grenade
Nougat glacé au coulis de mangue
Recette facile de nougat glacé au coulis de mangue.