boulange
Feuilletés de nectarines
Pour ces wraps, il est donc préférable de choisir des nectarines. Plus facile à dénoyauter.
13 juin 2011
Pour ces wraps, il est donc préférable de choisir des nectarines. Plus facile à dénoyauter.
Gâteau aux myrtilles et sirop aux fruits de la passion et Petits gâteaux de polenta aux fruits rouges.
Gaspacho aux huîtres – Parfaits à la gelée de framboises et crème citronnée au Mascarpone
Canapés de bœuf salsa verde – Soupe glacée de fèves – Salade d’agrumes, granita de citron vert à la menthe
En cette fin de semaine, je vous invite à un apéritif dînatoire en terrasse, histoire de se réchauffer. Commençons avec ce pâté de morue. Après tout, c’est Vendredi, jour du poisson. Dans cette vinaigrette, le vinaigre est remplacé par le jus de tomate. Elle peut accompagner les crudités.
Petits choux aux fraises – Mini quiches à la pancetta, salade de petits pois à la menthe
Pilons de poulet Thai – Laksa aux pois mange-tout et germes de soja
Stromboli aux piquillos, coppa et mozzarella – Petits gâteaux aux fruits de la passion
Tartelettes au fromage de chèvre et oignons caramélisés – Tarte au brocoli et Roquefort
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
