daniel rose
Filet mignon de porc au sirop d’érable de Daniel Rose
Il n’y a pas que les chefs Britannique qui me surprennent en cuisine. Les chefs américains sont tout aussi doués aux fourneaux…
10 février 2009
Il n’y a pas que les chefs Britannique qui me surprennent en cuisine. Les chefs américains sont tout aussi doués aux fourneaux…
Poulet au citron et à l’ail – Foies de volaille au gingembre
Crevettes épicées au lait de coco – Parathas – Moules au lait de coco – Fruits exotiques au Malibu
Rouleaux de printemps (spring rolls), sauce sucrée à la citronnelle
Recette festive de Nigella Lawson.
Comment cuire le chapon – Réaliser une gravy et la bread sauce.
Commet préparer les bulots crus (Beignets de bulots et Bulots à la chinoise)
Pudding aux restes de croissants et chocolat blanc de Gordon Ramsay.
Ribs de porc au whisky, coleslaw et baked potatoes.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
