Le Biscuiteers Icing Café est un incontournable lors d’un séjour à Londres. Ce Café se démarque en proposant une expérience sucrée inoubliable. C’est un lieu magique pour les amateurs de biscuits.
Situé au cœur de Londres, c’est un véritable paradis. Dès votre arrivée, comme nous, vous serez émerveillé par la décoration charmante et colorée du café, rappelant un atelier de pâtisserie fantaisiste.
Mais, revenons un peu sur l’histoire de ces biscuits givrés avant de continuer la visite.
Histoire des iced biscuits
Les biscuits glacés ont une longue histoire qui remonte à plusieurs siècles. Leur origine exacte est difficile à tracer, car différentes cultures ont développé leurs propres versions de ces biscuits au fil du temps. Cependant, on peut retracer certains éléments clés de leur évolution.
Les premières traces de biscuits décorés remontent à l’époque de l’Égypte ancienne, où des gâteaux sucrés étaient cuits et décorés pour des occasions spéciales, notamment des célébrations religieuses. Les Grecs et les romains utilisaient également des glaçages et des décorations pour embellir leurs desserts.
En Angleterre
Au Moyen Âge, les biscuits décorés sont devenus populaires en Europe, en particulier en Angleterre et en Allemagne. Les biscuits étaient souvent façonnés à la main et décorés avec des motifs religieux ou des symboles. Ces biscuits étaient réservés aux occasions spéciales, comme les mariages et les fêtes de Noël.
Pendant la Renaissance, la technique de glaçage royal, à base de sucre glace et de blancs d’œufs, est apparue et a commencé d’être utilisée pour décorer les biscuits de manière plus élaborée. Les biscuits glacés étaient très appréciés à la cour royale, où ils étaient offerts comme cadeaux.
Au 17e siècle, la popularité de ces biscuits s’est répandue dans toute l’Europe. Les biscuits étaient façonnés en forme de cœurs, d’étoiles, de fleurs et d’autres motifs décoratifs, et étaient offerts comme cadeaux d’amour ou de gratitude.
Au fil des siècles, ils ont continué d’évoluer. De nouvelles techniques de décoration sont apparues, permettant des dessins plus détaillés et des couleurs plus vives.
Continuons la visite du Biscuiteers Icing Café
Des biscuits créatifs et personnalisés
Ce qui distingue vraiment le Biscuiteers Icing Café, ce sont les biscuits eux-mêmes. Chaque biscuit est fabriqué à la main et soigneusement décoré avec du glaçage royal, créant de véritables œuvres d’art comestibles.
Que vous soyez à la recherche d’un biscuit en forme de cupcake, de fleurs, d’animaux ou même de votre personnage préféré, le Biscuiteers peut répondre à vos souhaits. De plus, vous avez également la possibilité de personnaliser vos biscuits en ajoutant des messages ou des noms spéciaux.
Des ateliers créatifs et des démonstrations
Ce Café propose également des ateliers créatifs où vous pouvez vous initier à l’art du glaçage et de la décoration de biscuits. Vous apprendrez les techniques utilisées par les pâtissiers de Biscuiteers et pourrez même emporter vos créations chez vous. Mon prochain cadeau 🤩🎁
Salon de thé
Si vous le souhaitez, ce café propose également un Afternoon Tea avec une sélection de gâteaux gourmands.
Biscuiteers Notting Hill
194 Kensington Park Rd
London
☎️ +44 (0) 20 7727 8096
🚇 Notting Hill Gate
14-15 Eccleston Yards
21 Eccleston Place
☎️ +44 (0) 20 3954 6659
