
Baked liver and bacon (foie de veau au bacon)
15 Comments
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Anaïck
Je n’aime pas trop les abats mais il faut avouer que ton plat donne envie ! Le lard grillé sur le dessus doit donner un goût extra ! Miam miam ! Bon weekend Hélène
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Hélène (Cannes)
Ma mère nous servait toujours le foie avec du bacon et des tomates poêlées, quand on était petits … Je n’en fais quasiment jamais; Les garçons n’aiment pas … et ne mangent que le bacon et les tomates en disant qu’un oeuf au plat, c’est meilleur et tellement moins cher qu’une tranche de foie de veau … ;o))) Je ne suis pas de leur avis, cela va sans dire … ;o)
Bises
Hélène
http://www.questcequonmange.blogspot.com -
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Marie
Que ne ferait-on pas pour faire aimer un plat. Dans tout les cas cuisiner du foie de cette manière à l’air excellent et délicieux. Bien que nous l’adorions simplement poêlé avec une persillade ou en robe de crépine cette manière donne envie de le préparer de cette manière là. Merci pour cette belle idée à conserver.
Bon Dimanche Hélène. -
babakitchen
je ne pourrais jamais faire ça, préparer exprès un ingrédient que mes enfants n’aiment pas et les tromper sur la marchandise ?????????
http://www.babakitchen.be -
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FRICKERT Marie Christine
Une recette qui me plait!
On a vite fait le tour des recettes de foie,je n’ai plus d’enfants,mais un mari
qui aime manger,ce sera pour cette semaine.
Et je sais d’avance que cela plaira.
Doux week end
MC
http://resedaetpatchwork.blogspot.fr -
Riricuisine
J’adore cette association et je n’hésiterai pas à me jeter dessus sans sommation ^^
http://riricuisine.canalblog.com/ -
Au gré du marché
Ma mère cuisinait toujours le foie de veau avec du bacon. Bien évidemment, enfants on n’en raffolait pas. Mais si elle avait mis le petit crumble comme tu as fait, je pense qu’on aurait bien aimé ça. Très belle idée!
Lou
http://augredumarche.blogspot.ca/ -
Merci Hélène pour cette première participation au concours qui me fait vraiment plaisir. J’adore le foie de veau et je referai cette recette que je ne connaissais pas. Je vais du coup tenter de la faire goûter à Monsieur qui a décrété qu’il n’aimait pas les abats.
Bonne journée à toi et ta petite famille,
Bises,
http://www.unecuillereepourpapa.net./