La Bergerie de Sarpoil – Cyrille et Audrey Zen
Pour s’y rendre, Il suffit de prendre l’autoroute A75 jusqu’à Issoire, puis s’échapper par la sortie n°13. Nous continuons de rouler encore quelques minutes, en admirant le paysage bucolique direction Parentignat, puis Le Vernet-la-Varenne /Saint-Germain-l’Herm.
On se gare facilement devant cet ancien relais de Poste du 18ème siècle. Nous sommes accueillis très chaleureusement par Audrey Zen. La salle au décor classique est spacieuse et lumineuse. Les tables sont face à une petite cour à fontaine. Très Zen…
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Le point d’Orgue avec les desserts
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Dans chaque assiette, on retrouve les produits régionaux. Le chef a su allier modernité et tradition. Sa cuisine créative vaut vraiment le détour. Les clients dans la salle sont tous en admiration devant chaque assiette (je ne suis pas la seule à prendre mon assiette en photo). On sent derrière une équipe passionnée et soudée. Le service est chaleureux et irréprochable.
Tél : 04 73 71 02 54
Cyrille.zen@wanadoo.fr
www.labergeriedesarpoil.com
Fermeture : Dimanches soirs, mardis et mercredis toute la journée.
9 Comments
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Gracianne
Hehe, j’imagine la salle entiere en train de prendre des photos.
Franchement ca vaut le coup de faire un tour en Auvergne. -
Tamarin-Curcuma
Sublime !!
je suis bien de l’avis de Gracianne, cela vaut le détour !
Merci pour ce joli partage, je note bien l’adresse,
Bises et belle journée à toi
Curcuma -
Au gré du marché
Tes photos sont très réussies! Quelle chance d’avoir pu bénéficier d’une telle lumière!
J’adooore la présentation des plats principaux! Ce que vous avez dû vous régaler!
Lou -
sandra
Comme cela donne envie d’aller en Auvergne !!! et tes photos sont elles aussi dignent d’être TOP CHEF !
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Vanessa
Absolument MAGNIFIQUES les presentations ! J’adore le detail et la finesse des amuses-bouches. J’espere avoir l’occasion d’essayer ce restaurant bientot !
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La cuisine des 3 soeurs
En lisant ton billet jusqu’au bout, je me rends compte que je connais ce chef depuis pas mal de temps. J’ai un livre dans lequel il n’utilise que des produits régionaux pour ces recettes.
Un beau restaurant. Les plats sont superbes!
Bises,
Rosa